If you like it please eat "TORI MOTSU-NI" at Okuto in Yamanashi.
It really tasty!!!
I recommend thay you try it.
<山梨グルメ情報＞
ゴールデンウィークに山梨に来る方にお勧めしたい店があります。
今日は、私がよく行くお蕎麦屋さんを紹介します。
その名は、「奥籐」です。（←”おくとう”って読みます）
本店は、甲府にあるのですが、暖簾分けをしていて
山梨県内に何件もあります。
イチバンおいしいのは、石和温泉の近くの
「川田奥籐第二分店」と言われています。
私は、何店か行きましたが、どこもおいしいかったです。
ここのお蕎麦は、大変おいしいですよ。
ですが、私の一押しは、
「鳥もつ煮」です。
鳥もつ（砂肝・レバー・はつ）を甘辛く煮てあります。
とってもおいしので是非たべてみてください
。
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しようかな。
モツは、栄養あると思いますよ。
機会があればぜひ食べてみてください。